Теміртапшылығы анемиясының алдын алу

Біздің ағзамыздың өміріне және толық денсаулығына қажет микроэлементтердің ішінде темір ең маңыздыларының бірі болып табылады. Темірдің ағзадағы басты рөлі-эритроциттер мен гемоглобин ақуызы арқылы барлық жасушалар мен мүшелерге оттегін жеткізу.
Эритроциттер санының азаюының және қандағы гемоглобин деңгейінің төмендеуінің нәтижесі-анемия. Анемияның бірнеше себептері мен бірнеше түрлері бар, бірақ ең көп таралған және жиі кездесетін түрі-темір тапшылығы анемиясы.
Денедегі темір тапшылығына күдіктенуге болады өзіңізде немесе жақындарыңызда концентрацияның төмендеуін табу арқылы; шаршау; есте сақтау қабілетінің төмендеуі; тәбеттің төмендеуі; бас айналу; өнімділіктің төмендеуі; летаргия; ашуланшақтық; тырнақтың бөлінуі; тері құрғайды, адам жиі қатып қалады.
Темір тапшылығы анемиясын диагностикалау және емдеу үшін білікті медициналық көмекке жүгіну қажет.
Біздің денеміз темірді мүлдем синтездей алмайды және жануарлардан алынатын өнімдерден басқа, оны алатын жеріміз жоқ. Сондықтан темір тапшылығының себебі көбінесе тамақтану проблемасы болып табылады.
Темірге күнделікті қажеттілік ересек адамда шамамен 15-20 мг құрайды.
Темір тапшылығы анемиясының алдын-алудың негізі-тамақтану. Диетаның дұрыс және теңдестірілген болуы маңызды. Мәзірге қандай өнімдерді қосу керек?
1. Майсыз ет. Ең алдымен, бұл сиыр еті. Ет құрамындағы темірді жақсы сіңіру үшін өнімдерді көкөністермен біріктірген жөн. Кептірілген саңырауқұлақтар, сиыр бауыры, какао.
2.Витаминдер мен минералдармен байытылған фортификацияланған ұнды ұн өнімдерін жасау үшін пайдалану.
3. Бұршақ дақылдары. Бұршақ құрамында көмірсулар көп болғанымен, темірге де бай. Бұршақ - сол етке керемет қосымша.
4. Бал. Десерт ретінде тұтынуға болатын ең пайдалы өнім.
5. Жаңғақтар. Кейде өзіңізді қарағай жаңғағымен, бадаммен емдеңіз. Ең жақсы нұсқа-оларды тұзды емес, шикі түрінде жеу.