Ботулизмнің алдын алу:
* Ісінген, зақымдалған немесе мерзімі өткен консервілерді тұтынбаңыз.
* Үйде дайындалған консервілерді белгіленбеген жерлерде сатып алмаңыз.
* Консервілеу алдында көкөністерді, жемістер мен саңырауқұлақтарды мұқият жуыңыз.
* Үйде консервілеу кезінде зарарсыздандыру және термиялық өңдеу ережелерін сақтаңыз.
* Үйдегі консервілерді қолданар алдында өнімді 10-15 минут қайнатыңыз.
* Консервілерді салқын және қараңғы жерде сақтаңыз.
Уланудың алғашқы белгілерінде (жүрек айну, әлсіздік, көру қабілетінің бұзылуы) — шұғыл түрде дәрігерге қаралыңыз.
