Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Западно-Казахстанской области

В соответствии с Приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 9 июля 2021 года № ҚР ДСМ-59, на одно спальное место предусматривается наличие не менее трех комплектов постельного белья. Смена постельного белья и полотенец должна проводиться по мере загрязнения, но не реже одного раза в неделю.

В соответствии с пунктом 52 Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам образования», утвержденных Приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан от 5 августа 2021 года № ҚР ДСМ-76, учебные помещения проветривают во время перемен, а рекреационные помещения — во время уроков. До начала занятий и после их окончания в учебных помещениях осуществляется сквозное проветривание. Сквозное или угловое проветривание проводят в отсутствие обучающихся и воспитанников.

В соответствии с пунктом 66 Приказа Министра здравоохранения Республики Казахстан от 4 марта 2025 года № 16 «О внесении изменений в приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 21 декабря 2020 года № ҚР ДСМ-302/2020 "Об утверждении стандартов питания в организациях здравоохранения и образования"», руководитель организации образования ежедневно утверждает меню-раскладку на текущий день и меню на предстоящий день в соответствии с перспективным меню, утвержденным органом здравоохранения. Меню размещается в столовой и в доступном для законных представителей учащихся месте, а также на официальном интернет-ресурсе организации образования.

Комиссия по мониторингу качества питания детей (бракеражная комиссия) осуществляет мониторинг за организацией качественного, сбалансированного питания, качеством доставляемой пищевой продукции, по соблюдению санитарно-гигиенических требований при приготовлении и реализации пищевой продукции в организациях образования. Задачами Комиссии являются: контроль на пищеблоке за организацией работы, качеством пищевой продукции, условиями ее транспортировки, доставки, разгрузки, хранения; контроль за соблюдением технологии приготовления пищевой продукции и сроками ее реализации; контрол за соблюдением правил личной гигиены работниками пищеблока; подготовка предложений по улучшению питания в Межведомственную экспертную группу по мониторингу за качеством питания. Председателем Комиссии является руководитель организации образования. Состав Комиссии утверждается приказом руководителя организации образования с обязательным включением медицинского работника, членов администрации объекта образования, заведующего производством на пищеблоке или поставщик услуг, представителей родительского комитета и попечительского совета. Алгоритм деятельности Комиссии: ежедневно медицинский работник или ответственное лицо проводит органолептическую оценку качества готовых блюд с внесением записей в журнал; еженедельно Комиссия осуществляет мониторинг за качеством используемых продуктов питания, за соответствие фактического меню перспективному меню; ежеквартально итоги работы Комиссии оформляются в виде информации с последующим их рассмотрением на педагогическом совете организации образования и размещением на ее интернет-ресурсе.

Согласно пункту 83 приказа Министра здравоохранения РК от 9 июля 2021 года № ДСМ-59, раздевалки в группах оборудуются шкафами для верхней одежды и стульями. Шкафы для детской одежды индивидуально маркируют и оборудуют стеллажами для головных уборов и крючками для верхней одежды.

Обеспечивается свободный доступ обучающихся и воспитанников к питьевой воде в течение всего времени их пребывания на объектах. Режим питьевой воды организуется через стационарные фонтаны питьевой воды и кулеры (диспенсеры) для питьевой воды, расфасованные в емкости (графины, чайники, бочки и другие) или бутыли. Питьевая вода в расфасованных или бутылках по показателям качества и безопасности должна соответствовать требованиям документов нормирования.