Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Шымкента

Одним из направлений деятельности Департамента санитарно-эпидемиологического контроля города Шымкент является контроль за соблюдением требований технических регламентов. В ходе работы в данном направлении Департамент руководствуется следующими техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»; ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции»; ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; ТР ТС 008/2011 «О безопасности игрушек»; ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции»; ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности»; ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты»; ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»; ТР ТС 030/2012 «О требованиях к смазочным материалам, маслам и специальным жидкостям»; ТР ТС 035/2014 «Технический регламент на табачную продукцию».

Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля города Шымкент Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан в рамках контрольного закупа проведены санитарно-эпидемиологические исследования пищевой продукции, реализуемой в торговых точках города Шымкент. Выявленные в результате исследований несоответствия в основном не соответствовали требованиям технических регламентов по маркировке. Сегодня каждый потребитель вправе получить полную и достоверную информацию о закупаемой пищевой продукции и о производителе. Все необходимые сведения должны быть указаны на упаковке продукции, то есть должна быть обозначена маркировка. Информация, подлежащая маркировке, указана в требованиях технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки». В маркировке пищевой продукции должны быть указаны следующие сведения: наименование пищевой продукции; состав пищевых продуктов, количество пищевых продуктов, сведения о дате изготовления продукции и сроке годности; торговая марка изготовителя; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, а также наименование и место нахождения уполномоченного лица изготовителя, наименование и место нахождения организации-импортера; об основных потребительских свойствах товара,сведения о биологической и энергетической ценности и сведения о противопоказаниях при определенных заболеваниях; показатели пищевой ценности пищевых продуктов; величина, объем, количество товарной массы; данные о наличии или отсутствии генетически модифицированных организмов в пищевых продуктах (при наличии в составе продукта генетически модифицированных организмов указывается ГТА); На рынке государств-членов Таможенного союза продукции должны иметь единый знак обращения (ЕАС); маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства - члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в) - члена(ов) Таможенного союза. В случае, если маркировка на упаковке продукции не написана полностью, можно получить информацию от продавца, и продавец обязан предоставить вам полную и точную информацию о товаре.

Питьевая вода, расфасованная в емкости, представляет собой питьевую воду, безопасную для непосредственного использования без дальнейшей обработки, расфасованную в герметично закрытую потребительскую упаковку (тару) различного состава, формы и емкости. В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза 044/2017 «О безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости, включая природную минеральную воду», безопасность питьевой воды, расфасованной в емкости, определяется показателями химического и солевого состава, микробиологическими, радиологическими, токсикологическими показателями, упаковкой (тарой) и маркировкой. Питьевая вода должна быть упакована таким образом, чтобы исключить возможность доступа к содержимому упаковки без очевидного нарушения целостности самой упаковки либо закрывающего эту упаковку устройства. Материалы, контактирующие с питьевой водой в процессе ее производства, хранения, перевозки и реализации, должны соответствовать требованиям безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Маркировка природной питьевой воды должна содержать следующую информацию: - наименование питьевой воды; - срок изготовления, срок годности; - товарный знак изготовителя; - наименование и место нахождения изготовителя питьевой воды, а также наименование и место нахождения уполномоченного лица изготовителя в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения организации-импортера; - объем питьевой воды; - слово «газированная» или «негазированная»; сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта); - общая минерализация (в г/л или г/дм 3 ); слова «основной состав:» далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм 3 ); условия хранения и срок годности после вскрытия – для природной питьевой воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более; Наличие единого знака обращения продукции (ЕАС) на рынке государств-членов Таможенного союза.

Санитарно-эпидемиологические требования к летнему оздоровительному лагерю и летним пришкольным площадкам Условия летнего лагеря отдыха утвержденны приказом МЗ РК от 5 августа 2021 года № РК МЗ-76 и приказом министра здравоохранения Республики Казахстан от 10 августа 2022 года № РК МЗ-78. В связи с началом летних школьных каникул наиболее актуальными являются вопросы подготовки летних оздоровительных лагерей к летнему оздоровительному сезону. Все оздоровительные организации должны соответствовать требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения – санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Для оздоровительных организаций соблюдение этих требований является обязательным. Таким образом, до прибытия детей все загородные лагеря обязаны получить санитарно-эпидемиологическое заключение, подтверждающее соответствие установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям. В целях обеспечения безопасного отдыха детей предпринимателям, занимающимся организацией летнего отдыха в подготовительный период, рекомендуем обеспечить: - проведение ремонтно - восстановительных работ зданий и сооружений; - уборка и благоустройство территории с обработкой против грызунов, насекомых; - проверка эффективности функционирования инженерных сетей, включая системы вентиляции и кондиционирования; - оснащение достаточным количеством постельного белья, посуды, столовых приборов и инвентаря; - обучение персонала; -получение санитарно-эпидемиологического заключения на объект до открытия сезона. Перед открытием проводится лабораторное исследование проб питьевой воды в местах купания, воды бассейнов и водоемов, проверяется почва и песок. В соответствии с санитарными правилами территория лагеря должна быть ограждена, объекты обеспечиваются бесперебойной питьевой водой, горячей водой, канализацией, освещением, вентиляцией. Все помещения должны быть чистыми, с применением моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных в Республике Казахстан, должна проводиться ежедневная уборка. Мебель и оборудование объектов должны соответствовать возрастным особенностям детей. В оздоровительных лагерях предусматривается пятикратное питание и оказывается медицинское обслуживание.

Время заражения составляет пять дней после начала вспышки: это период, когда ребенок не может посещать детский сад или школу. Кроме того, мы знаем, что этот вирус снижает иммунную защиту с 4 до 6 недель, в течение которых вероятность заражения ребенка новой инфекцией значительно выше.

Одним из самых грозных осложнений кори - это подострый склерозирующий панэнцефалит которое может проявиться спустя годы после перенесенного заболевания. Это прогрессирующее и обычно смертельное заболевание, при котором вирус кори поражает головной мозг. Так же, корь опасна такими осложнениями как пневмония, бронхит, энцефалит, отит, слепота. В случаях позднего обращения за медицинской помощью и наличия тяжелых сопутствующих заболеваний могут привести к летальному исходу.