Техникалық регламенттер талаптарының сақталуына бақылау жүргізу – Шымкент қаласының санитариялық-эпидемиологиялық бақылау департаменті қызметінің бір бағыты болып табылады.
Осы бағытта жұмыс жүргізу барысында Департамент төмендегі Кеден Одағы техникалық регламенттерін басшылыққа алады:
- КО ТР 021/2011
«Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 022/2011 «Тамақ өнімдері таңбалау бөлігінде»;
- КО ТР 023/2011«Жемістер мен көкөністерден жасалған шырын өнімдеріне арналған техникалық регламент»;
- КО ТР 024/2011 «Май өнімдеріне арналған техникалық регламент»;
- КО ТР 029/2012 «Тағамдық қоспалардың, хош иістендіргіштердің және технологиялық қосалқы құралдардың қауіпсіздігіне қойылатын талаптар»;
- КО ТР 033/2013 «Сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 034/2013 «Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- ЕАЭО ТР 040/2016 «Балық және балық өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- ЕАЭО ТР 044/2017 «Табиғи минералды суды қоса алғанда, оралған ауыз судың қауіпсіздігі туралы»;
- ЕАЭО ТР 047/2018 «Алкоголь өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 005/2011 «Қаптаманың қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 007/2011 «Балалар мен жасөспірімдерге арналған өнімдердің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 008/2011 «Ойыншықтардың қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 009/2011 «Парфюмерлік-косметикалық өнімдердің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 017/2011 «Жеңіл өнеркәсіп өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 019/2011 «Жеке қорғаныс құралдарының қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 025/2012 «Жиһаз өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»;
- КО ТР 030/2012 «Майлау материалдарына, майларға және арнайы сұйықтықтарға қойылатын талаптар туралы»;
- КО ТР 035/2014 «Темекі өнімдеріне арналған техникалық регламент».