Мероприятие открыли заместитель руководителя Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Мангистауской области Б.Т. Сатканбаева и заместитель директора Палаты предпринимателей Мангистауской области «Атамекен» А. Шарапатдинов, которые выступили с приветственными словами и поблагодарили участников за участие.
В ходе семинара руководитель Управления контроля объектов питания, образования и воспитания Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан Г.Е. Кожатова выступила с докладом на тему: «Основные обязанности участников процесса организации школьного питания и межведомственное взаимодействие».
Специалист по школьному питанию Казахской академии питания В.Г. Уливанова представила доклад «Школьное меню: от Стандарта к практике», а врач санитарно-гигиенического мониторинга Управления санитарно-гигиенического мониторинга филиала «НЦОЗиМ» А.А. Амирова выступила с информацией на тему: «О санитарно-эпидемиологических требованиях к организации питания».
В семинаре приняли участие представители управлений образования и здравоохранения Мангистауской области, городских и районных отделов образования, сотрудники, ответственные за организацию питания в организациях образования, медицинские работники, а также предприниматели, обеспечивающие работу школьных пищеблоков. В мероприятии в очном и онлайн-формате приняли участие более 400 специалистов со всех территорий региона.
По завершении семинара профильные специалисты подробно ответили на вопросы участников и дали всесторонние разъяснения по поднятым темам. Участники получили исчерпывающие ответы на интересующие их вопросы, а также актуальную информацию по вопросам организации питания в организациях образования.
