1 / 2
Школьные столовые, кафе, бистро и магазины могут стать важными площадками для формирования культуры здорового питания. Вопросы расширения сети таких предприятий и взаимодействия государства и бизнеса в продвижении принципов правильного питания обсудили на круглом столе-семинаре, организованном Департаментом санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области на базе Региональной палаты предпринимателей «Атамекен».
В мероприятии приняли участие представители Региональной палаты предпринимателей «Атамекен» и её филиалов, управлений предпринимательства и промышленности, образования Акмолинской области, предприниматели сферы общественного питания, а также специалисты территориальных подразделений Департамента.
Главной темой встречи стало развитие сети предприятий, ориентированных на принципы здорового питания. Участники рассмотрели возможности внедрения таких форматов, как «Здоровые столовые», «Здоровые кафетерии», «Здоровое бистро» и «Здоровые магазины».
Заместитель руководителя Департамента Сауле Садвакасова отметила важность взаимодействия государственных органов и бизнеса в развитии доступной инфраструктуры здорового питания. По её словам, создание условий для выбора полезных блюд и продуктов должно стать одним из приоритетных направлений формирования культуры правильного питания среди населения.
Речь идёт не только о расширении ассортимента полезных блюд и продуктов, но и о создании условий, при которых здоровое питание становится более доступным и привычным для населения.
Особое внимание участники уделили организации питания в школах и дошкольных учреждениях. Полноценное и сбалансированное питание играет важную роль в жизни детей: оно обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, способствует нормальному росту и развитию. Кроме того, именно в детстве формируются пищевые привычки, которые во многом определяют образ жизни человека в будущем.
В ходе семинара также рассмотрели перспективы развития предприятий здорового питания и практические подходы к внедрению соответствующих инициатив.
Подписывайтесь на memleket.kz в соцсетях
Важные новости Казахстана и полезные материалы — на удобной вам площадке.
