Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Астана
Дайте рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период? Есть ли случаи отравления от арбузов?
-Не стоит покупать овощи и фрукты на стихийно организованных местах. Место, отведённое для продажи, должно быть ограждено и надёжно защищено от солнца и дождя. Точка продажи должна находиться под навесом. Арбузы и дыни должны храниться в специальных поддонах высотой не менее 20 см.
-Ни в коем случае нельзя покупать овощи и фрукты вдоль дорог: в них быстро накапливаются тяжёлые металлы, которые содержатся в автомобильных выхлопных газах.
-Нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни. Грязь с поверхности легко попадает на мякоть, когда её разрезают ножом.
-Требуйте документы, подтверждающие безопасность приобретаемой продукции;
- Чтобы уменьшить потребляемую дозу нитратов – очищайте овощи и фрукты от кожуры, корней (овощи), стеблей (петрушка, укроп, сельдерей, капуста). Хорошо «вымывает» нитраты из корнеплодов и листьев замачивание на час или два в воде, помимо этого желательно ранние овощи употреблять в варенном виде, так как это снижение наличие нитратов.
Отравлений от арбузов в последние 2 летних сезона среди жителейстолицыне регистрировались.
Отметим, что санитарной службой столицы во время проверок, акции, а также в период подготовки массовых мероприятий в городе проводится мониторинг с отбором проб продукции, в том числе на содержание нитратов в овощах и фруктах. За 6 месяцев текущего года было отобрано 124 проб овощей и фруктов на содержание нитратов, из них 3 несоответствия (2 дыни и 1 арбуз). Несоответствующая продукция была снята с реализации.
На каком расстоянии размещают контейнерную площадку для сбора и временного хранения твердых-бытовых отходов на территории населенных пунктов.
Требования к сбору, использованию, применению, обезвреживанию, транспортировке, хранению и захоронению отходов производства и потребления определены Санитарными правилами утвержденных приказом и.о. министра здравоохранения Республики Казахстан от 25 декабря 2020 года № ҚР ДСМ-331...
Расскажите про рост числа жалоб на объекты питания, в том числе расположенные в жилых и во встроенно-пристроенных к жилым зданиям, в сравнении с предыдущими годами.
Согласно требованиям нормативно-правовых актов в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, при размещении объекта питания не допускается вредное воздействиена здоровье человека факторов среды обитания, ухудшение для здоровья человека условий его жизнедеятельно...
Расскажите об осуществлении деятельности объектов без разрешительных документов и уведомлений о начале деятельности.
Перед началом осуществления деятельности на объект высокой эпидемиологический значимости должно быть получено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии требованиям санитарных правил и гигиенических нормативов; для объектов незначительной эпидемической значимости долж...
Каковы санитарные требования к площади туалетных комнат в типовых и приспособленных зданиях дошкольных организаций для разных возрастных групп?
туалетная для типовыхдошкольных организаций: для групп дошкольного возраста не менее 16 м2 ясельного возраста не менее 12 м2 туалетная для дошкольных организаций, размещенная в приспособленных зданиях, в том числе для дошкольных организаций вместимостью до трех групп не менее...
Какие требования предъявляются к игровым площадкам в дошкольных организациях?
При проектировании на территории объектов предусматриваются отдельные игровые площадки для каждой возрастной группы детей. Размеры площадок дошкольных организаций должны быть не менее 4 квадратных метров на одно место от количества детей. На каждой игровой площадке предусматривае...
Что нужно для государственной регистрации продукции (товаров)?
В соответствии с Единым перечнем товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза, утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 - товары ряда групп с классификационны...
Как получить справку об отсутствии карантинных и особо опасных инфекций?
Для получения справки об отсутствии карантинных и особо опасных инфекций необходимо: предоставить паспорт; предъявить скриншот с подтверждением прописки в г. Астане; написать заявление в канцелярии по адресу: ул. Достык, 13/3. Срок оформления справки составляет от 5 до 10 рабочих...
Где получить прививку от желтой лихорадки?
Во многих странах, особенно в Африке и Южной Америке, для въезда требуется международный сертификат о вакцинации против жёлтой лихорадки. Прививка должна быть сделана не позднее чем за 10 дней до поездки. В Казахстане вакцинация против жёлтой лихорадки не проводится, и вакцина в...
