В Астане провели акцию по экспресс-проверке овощей на содержание нитратов
В рамках месячника, приуроченного ко Всемирному дню безопасности пищевой продукции, который проходит с 7 июня по 7 июля, Управлением санитарно-эпидемиологического контроля района Байконыр совместно с филиалом Национального центра экспертизы по городу Астане на рынке «Астаналық» проведена информационно-профилактическая акция для жителей и гостей столицы.
В ходе акции покупатели могли бесплатно проверить приобретенные овощи и фрукты на содержание нитратов. Исследования проводились специалистами экспресс-методом непосредственно на территории рынка. Кроме того, посетителям разъяснялись основные правила выбора безопасной пищевой продукции, соблюдения условий хранения и преимущества приобретения продуктов в местах санкционированной торговли.
По результатам проведенных экспресс-исследований превышения допустимого содержания нитратов в проверенной продукции не выявлено. Все исследованные образцы соответствовали установленным требованиям.
Подобные мероприятия направлены на повышение осведомленности населения по вопросам безопасности пищевой продукции и формирование культуры ответственного потребления. Всемирный день безопасности пищевой продукции напоминает, что безопасность продуктов питания является важнейшим условием сохранения здоровья населения.
Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Астаны призывает потребителей приобретать пищевую продукцию только в официальных местах торговли, обращать внимание на внешний вид продукции, условия ее хранения, сроки годности и целостность упаковки, а при возникновении сомнений в качестве продукции - отказаться от ее приобретения.
