Комитетом охраны общественного здоровья проводятся лабораторные исследования пищевой продукции на соответствие нормативным правовым актам. За последние 10 лет в лаборатории закуплены высокоточные оборудования, которые дают возможность проводить новейшие исследования. Сегодня имеется возможность определять ГМО, ДНК-животных, антибиотики, пестициды гормональные препараты и многое другое.
Ежегодно лаборатории дооснащаются необходимым оборудованием, расходными материалами. Сотрудники лабораторий повышают квалификации, осваиваются и внедряются новые методы исследований.
