30. Oktober 2026 - V kulturnem in ustvarjalnem središču Center Rog v Ljubljani je potekala kulinarična delavnica, posvečena tradicionalni kazahstanski kuhinji. Dogodek so organizirali predstavniki kazahstanske diaspore v Sloveniji ob podpori Veleposlaništva Republike Kazahstan v Republiki Sloveniji.
Udeleženci delavnice so imeli priložnost spoznati bogato kulinarično tradicijo Kazahstana, posebnosti priprave tradicionalnih jedi ter njihov kulturni in zgodovinski pomen.
Program je vključeval pripravo tradicionalnih kazahstanskih jedi: mantijev, sams in ženta – tradicionalne kazahstanske sladice, ki zavzema posebno mesto v kulinarični dediščini kazahstanskega naroda. Udeleženci niso le spoznali receptov in skrivnosti njihove priprave, temveč so tudi sami sodelovali pri kulinaričnem ustvarjanju ter tako od blizu spoznali tradicijo kazahstanske gostoljubnosti.
Takšne pobude so pomembne za ohranjanje nacionalne kulture in krepitev vezi med predstavniki kazahstanske diaspore ter za promocijo kulturne dediščine Kazahstana v tujini. Kulinarika kot sestavni del nacionalne identitete predstavlja univerzalen jezik medkulturnega povezovanja ter omogoča boljše spoznavanje zgodovine, običajev in načina življenja posameznega naroda.
Veleposlaništvo Republike Kazahstan se zahvaljuje predstavnikom kazahstanske diaspore v Sloveniji za pobudo in aktivno sodelovanje pri organizaciji dogodka ter vodstvu Centra Rog za zagotovljene prostore in podporo pri izvedbi kulinarične delavnice.
Dogodek je predstavljal še en prispevek k razvoju kulturnega dialoga med Kazahstanom in Slovenijo, krepitvi humanitarnih vezi ter predstavljanju kazahstanske nacionalne kulture slovenski javnosti.
Подписывайтесь на memleket.kz в соцсетях
Важные новости Казахстана и полезные материалы — на удобной вам площадке.
