Потребитель на ощупь, взгляд и запах не сможет определить наличие ГМО в приобретаемом продукте, для этого необходимо проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Согласно техническому регламенту Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки": в случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал генно-модифицированные организмы, то содержание ГМО в пищевой продукции «0,9 процента и менее» является случайной или технически неустранимой примесью и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. При маркировке такой пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются.
Следовательно, если в исследуемом продукте процент содержания меньше или равен 0,9, то его не маркируют и считают безвредным.
Поэтому потребителям перед покупкой рекомендуется внимательно изучать маркировку продукции.